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https://hdl.handle.net/1889/4039
Title: | Applicazione della metodologia lca (life cycle assessment) per la valorizzazione dello scarto alimentare generato nei punti vendita dell’Emilia Rromagna |
Authors: | Mosna, David |
Publisher: | Università degli Studi di Parma. Dipartimento di Ingegneria e architettura |
Document Type: | Doctoral thesis |
Data: | mar-2020 |
Rights: | © David Mosna, 2020 |
È visualizzato nelle collezioni: | Ingegneria industriale. Tesi di dottorato |
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