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Preview | Issue Date | Title | Author(s) | Type |
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27-Jun-2023 | Controllo microbiologico delle carni di cinghiale | Bonardi, Silvia; Fozzer, Marta | Master thesis | |
12-Oct-2023 | Valutazione delle cause di sequestro di carcasse suine in un macello della provincia di Parma | Bonardi, Silvia; Ferdinando, Ruocco; Castellucchio, Domenico | Master thesis | |
12-Oct-2023 | Detection of viral agents in batches of Mytilus galloprovincialis placed on the market in Italy | Bonardi, Silvia; Wexler, Doron | Master thesis | |
13-Dec-2023 | Sistemi di Autocontrollo per la sicurezza e l'igiene negli alimenti: efficienza e sviluppo per le aziende certificate | Conter, Mauro; Serpi, Carlotta | Master thesis |