Scienze dell'alimentazione, Tesi di specializzazione Pagina iniziale della Collezione

Tesi di specializzazione in Scienze dell'alimentazione.

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PreviewData di pubblicazioneTitoloAutore/iTipo
25-ott-2011Indagine sulla percezione della qualità nutrizionale degli alimenti da parte dei professionisti del settoreBrighenti, Furio; Cavazzini, ChiaraMaster thesis
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