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Preview | Issue Date | Title | Author(s) | Type |
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2008 | Sviluppo di metodi per l’applicazione della Food Genomics. Tracciabilità molecolare nella filiera vitivinicola. | Marmiroli, Nelson; Agrimonti, Caterina; Maestri, Elena; Loi, Damiano | Doctoral thesis | |
2009 | Il contributo delle biotecnologie alla "carta di identità" dell'olio di oliva | Marmiroli, Nelson; Agrimonti, Caterina; Vietina, Michelangelo | Doctoral thesis |
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