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dc.contributor.advisorBottani, Eleonora-
dc.contributor.authorTebaldi, Letizia-
dc.date.accessioned2022-05-05T10:05:23Z-
dc.date.available2022-05-05T10:05:23Z-
dc.date.issued2022-
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/1889/4687-
dc.description.abstractQuello della sostenibilità è un aspetto dal quale non si può prescindere quando si parla di una delle industrie più inquinanti al mondo, ovvero quella del fashion. È risaputo infatti che i processi coinvolti soprattutto in fase trattamento delle materie prime consumano grandi quantitativi di risorse e sono altresì responsabili di grandi emissioni e generazione di acque reflue industriali, e devono oggigiorno soddisfare una domanda sempre più alta da parte di consumatori che cambiano i propri capi con una frequenza molto elevata grazie a nuovi canali d’acquisto, i quali mettono in difficoltà i sistemi tradizionali. Ne consegue che come emerso da una recente revisione della letteratura il tema della sostenibilità nel settore Fashion Supply Chain è risultato essere di grande interesse da parte del mondo della ricerca, e da qui la volontà di avere un riscontro empirico da chi è direttamente coinvolto: le aziende produttrici di accessori e capi d’abbigliamento. Si sono dunque selezionati alcuni aspetti e questioni interessanti da indagare legati alla sostenibilità nelle sue declinazioni in economica, ambientale e sociale e si è predisposto un survey inviato ad alcune aziende del nord Italia (Emilia-Romagna e Lombardia) con scopo poi di estensione futura a tutto il territorio italiano. Il survey è diviso in tre sezioni: aspetti legati a drivers che inducono le aziende ad intraprendere azioni sostenibili, legati alle practices che esse possono mettere in atto per adempiere a obiettivi di sostenibilità ed infine l’ultima sezione è legata alle performances che vengono operate da parte di esse. Nel presente elaborato sono presentate le analisi delle risposte ottenute (tasso di risposta 23.6%), e nello specifico, grazie al software IBM Statistical Package for Social Sciences (SPSS) trattasi delle seguenti: reliability analysis per valutare l’affidabilità delle risposte; analisi dei fattori per confermare che la suddivisione in fattori operata in fase di redazione del survey fosse consistente con le risposte ottenute; analisi descrittiva delle risposte (metriche indagate: media, deviazione standard e varianza delle singole risposte); infine, cluster analysis per definire tre gruppi in base all’approccio alla sostenibilità che le aziende hanno dimostrato avere dalle risposte date nella sezione performances. Inoltre, tale survey è stato inviato anche ad alcuni ricercatori i cui nominativi erano emersi dalla fase di revisione della letteratura (ad eccezione della sezione performances) per operare un opportuno confronto di risposte tra interlocutori aziendali e accademici sui temi oggetto di indagine: è stato quindi condotto un test t a campioni indipendenti, dal quale è emerso che le risposte date dal mondo accademico sono in linea con quelle date dal mondo aziendale (tasso di risposta degli accademici: 26.08%). A livello di risultati ciò che in generale è emerso è che le aziende sono pro azioni da intraprendere per agire nei confronti della sostenibilità e sono consapevoli dei riscontri positivi che esse avrebbero anche all’interno del contesto azienda, ma sono restie nell’azione in concreto. Il tema della Reverse Logistics è quello risultato essere di più difficile comprensione e, di conseguenza, di scarso interesse.en_US
dc.language.isoItalianoen_US
dc.publisherUniversità degli studi di Parma. Dipartimento di Ingegneria e architetturaen_US
dc.relation.ispartofseriesDottorato di Ricerca in Ingegneria industrialeen_US
dc.rights© Letizia Tebaldi, 2022en_US
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internazionaleen_US
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/*
dc.subjectFashion Supply Chainen_US
dc.subjectSustainabilityen_US
dc.subjectEmpirical surveyen_US
dc.subjectSPSS analysisen_US
dc.subjectCluster analysisen_US
dc.titleFashion Supply Chain: Indagine empirica sulla sostenibilità nelle aziende italianeen_US
dc.title.alternativeFashion Supply Chain: Empirical survey on sustainability among Italian companiesen_US
dc.typeDoctoral thesisen_US
dc.subject.miurING-IND/17en_US
Appears in Collections:Ingegneria industriale. Tesi di dottorato

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