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https://hdl.handle.net/1889/2226
Title: | Monitoraggio ambientale di Listeria nell'industria alimentare: confronto di metodiche tradizionali e metodi rapidi |
Authors: | Botrugno, Romolo |
Publisher: | Università di Parma. Dipartimento di Salute Animale |
Document Type: | Doctoral thesis |
Data: | Mar-2013 |
Rights: | @Romolo Botrugno, 2013 |
Appears in Collections: | Scienze medico-veterinarie. Tesi di dottorato |
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