Alimenti di origine vegetale: controlli ufficiali nella Regione Emilia Romagna

Bergamaschi, Fabio

Please use this identifier to cite or link to this item: https://hdl.handle.net/1889/920

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Bacci, Cristina	-
dc.contributor.author	Bergamaschi, Fabio	-
dc.date.accessioned	2008-06-26T13:06:10Z	-
dc.date.available	2008-06-26T13:06:10Z	-
dc.date.issued	2008-03	-
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/1889/920	-
dc.description.abstract	Si sono individuate e descritte le strutture, le funzioni e le competenze degli organi deputati al controllo ufficiale degli alimenti di origine vegetale nella Regione Emilia Romagna. Si sono esaminati i piani regionali di controllo ufficiale emanati dalla Regione Emilia Romagna in vigore per l'anno 2007, relativi alla presenza di residui di prodotti fitosanitari, micotossine e organismi geneticamente modificati negli alimenti di origine vegetale. Infine si sono valutati i dati e i risultati dell'attività svolta nell'anno 2006 in applicazione del piano regionale per il controllo ufficiale della presenza di residui di prodotti fitosanitari negli alimenti di origine vegetale.	en
dc.language.iso	Italiano	en
dc.publisher	Università di Parma. Dipartimento di Salute animale	en
dc.relation.ispartofseries	Dottorato di ricerca in Disciplina nazionale ed europea sulla produzione ed il controllo degli alimenti	en
dc.rights	Fabio Bergamaschi, 2008	en
dc.subject	Food of plant origin	en
dc.subject	residue phytosanitary	en
dc.subject	Organism verification	en
dc.subject	Emilia Romagna	en
dc.title	Alimenti di origine vegetale: controlli ufficiali nella Regione Emilia Romagna	en
dc.title.alternative	Food of plant origin: official controls in Emilia Romagna	en
dc.type	Doctoral thesis	en
dc.subject.soggettario	Alimenti di origine vegetale - Residui fitosanitari - Organi di controllo - Emilia Romagna	en
dc.subject.miur	VET/04	en
dc.description.fulltext	open	en
Appears in Collections:	Scienze medico-veterinarie. Tesi di dottorato

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
TesiDef.pdf	Tesi di dottorato	410.5 kB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record

DSpaceUnipr

DSpaceUnipr is the institutional repository of the University of Parma. Its aim is to give visibility to the University's scholarly content and learning material.