DSpaceUnipr
DSpaceUnipr è il deposito istituzionale dell'Università di Parma realizzato con lo scopo di dare visibilità alla produzione scientifica e didattica dell’Ateneo. DSpaceUnipr è rivolto ai docenti, agli studenti e al personale dell'Ateneo, con lo scopo di organizzare e gestire i risultati delle attività di ricerca, di didattica e di servizio, renderli accessibili in linea e preservarli nel tempo. [altre informazioni]
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Documenti rinvenuti:
| Anteprima | Data di edizione | Titolo | Autore/i | Tipologia |
|---|---|---|---|---|
| 16-mar-2018 | Recovery of valuable protein co-products from meat industry by enzymatic hydrolysis: bovine fleshing and hides | Sforza, Stefano; Anzani, Cecilia | Doctoral thesis |
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Subject
Date issued
- 1 2018