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Title: The complex metabolic interplay between cereals and mycotoxins: an insight between open field and in vitro cultures
Authors: Gozzi, Marco
Publisher: Università degli Studi di Parma. Dipartimento di Scienze degli alimenti e del farmaco
Document Type: Doctoral thesis
Data: 2023
Rights: © Marco Gozzi, 2023
Appears in Collections:Scienze degli alimenti. Tesi di dottorato

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