Scienze dell'alimentazione. Tesi di specializzazione

Tesi di specializzazione in Scienze dell'alimentazione.

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AnteprimaData di edizioneTitoloAutore/iTipologia
25-ott-2011Indagine sulla percezione della qualità nutrizionale degli alimenti da parte dei professionisti del settoreBrighenti, Furio; Cavazzini, ChiaraMaster thesis
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