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2008Codificare la Qualità. L’applicazione di standards agro-alimentari ed il loro impatto lungo la filieraMarescotti, Andrea; Burgassi, TuniaDoctoral thesis
Mar-2013L’impatto della riforma della PAC post-2013 sulle aree rurali della Regione Emilia RomagnaGiacomini, Corrado; Gigante, RobertoDoctoral thesis
Mar-2013L’impatto della riforma della PAC post-2013: il comparto del pomodoro da industriaArfini, Filippo; Solazzo, RobertoDoctoral thesis
2010Preferenze dei consumatori per attributi di qualità nell'olio extravergine di oliva. Un choice experiment.Giacomini, Corrado; Finardi, CorradoDoctoral thesis
2010La ricerca dei fattori di competitività sui mercati esteri. Solo una questione di produttività o di qualità? Analisi esplorativa dell'export di vino dalla Toscana e dal Piemonte.Arfini, Filippo; Felici, FrancescoDoctoral thesis
2009Ripercussioni della Politica Agricola Comunitaria sulle strategie delle imprese agricolo-zootecnicheSalghetti, Andrea; Ferri, GiovanniDoctoral thesis
11-Apr-2008The transition of the socio-technical systems in agricultureArfini, Filippo; Cerruti , RaffaellaDoctoral thesis
May-2020Understanding, assessing and modelling sustainable eating behavioursMenozzi, Davide; Scazzina, Francesca; Biasini, BeatriceDoctoral thesis
2010Valutazione delle preferenze del consumatore di latte UHT parzialmente scremato: una verifica empiricaMora, Cristina; Faioli, GiusiDoctoral thesis